Рыбный рынок "Москва на волне" и детская кулинарная студия

Торжественное открытие рыбного рынка "Москва на волне" с российской продукцией состоялось 29 ноября 2023г.

Новое пространство заняло 3,5 тыс. квадратов.

Здесь не только можно приобрести рыбу и морепродукты, выловленные из всех морей и рек России, а также дружественных государств, но и попробовать купленное прямо на рынке! Вам приготовят повара рыночных ресторанов. Готовить рыбу и морепродукты профессиональные повара будут в режиме открытой кухни.

На рыбный рынок также завезли свежайшую икру, крабов, полуфабрикаты и консервы, которые изготовили в море на рыболовецком судне.

Кстати, в ближайшее время в Москве также будет реализовано импортозамещение и в ресторанах, с целью популяризации российской рыбы.

Вся продукция до попадания на прилавок рынка проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу экспертами Государственной ветеринарной службы Москвы.

«Москва на волне» впечатляет не только ассортиментом (здесь можно найти 600 видов проверенной свежей рыбы и морепродуктов), но и новыми открытиями для досуга. Например, детской кулинарной студии (рассказываем ниже).

Кстати, подпишитесь наш Телеграм, чтобы всегда быть в курсе лучших мест и акций в Москве!

Новоухтомская кулинарная студия в Косино:

как записаться на бесплатные кулинарные мастер-классы для детей

На рыбном рынке "Москва на волне" работает бесплатная кулинарная студия для детей (6+).

Каждые выходные здесь проходят интересные мастер-классы.

График работы студии: пятница с 15:00 до 19:00, суббота и воскресение – с 12:00 до 19:00 (с понедельника по четверг студия не работает).

Проход осуществляется по предварительной записи. Прийти без записи можно, но попасть получится при наличии свободных мест, если кто-то не пришел. Максимальная вместимость студии на один мастер-класс – 8 человек.

Записаться на детские кулинарные мастер-классы всегда можно в их Телеграм-канале студии по ссылке.

Подпишитесь на наш Телеграм, чтобы не пропустить информацию о мероприятиях и распродажах на рыбном рынке! А также делитесь своими отзывами в нашем чате.

Как выбрать икру правильно:

Икра бывает разная, у каждого вида есть свой преданный поклонник.

Однако, самой популярной считается икра семейства лососёвых: нерки, кижуча, горбуши, кеты.

Неважно, какой повод для покупки!

Главное, правильно выбрать икру:

• Лучше всего выбирать икру с маркировкой «ГОСТ» и изготовленную в местах традиционного лова рыбы семейства лососевых – на Камчатке и Сахалине;

• Икринки первого сорта должны быть целые, одинакового цвета и размера и неслипшиеся;

• Внутри банки не должно быть лишней жидкости, при переворачивании натуральная икра не «сползает» быстро к крышке.

Полезные свойства рыбы:  

• Белок. Рыба является отличным источником высококачественного белка и способствует восстановлению мышц.

• Омега-3 жирные кислоты. Рыба богата полезными омега-3 жирными кислотами.

• Витамины и минералы. Рыба содержит в себе много витаминов и минералов, таких как витамин D, витамин В12, железо, йод и магний.

Расположен рыбный рай на востоке Москвы, у метро «Косино».

Адрес рыбного рынка "Москва на волне":

Новоухтомское шоссе, дом 2а (официальный сайт).

Смотрите также:

Афиша на выходные: куда сходить в Москве

Скидки РЖД в 2024 году

Продуктовые каталоги Москвы

Московские ярмарки выходного дня