Сеть магазинов «Бристоль» зародилась 17 сентября 2012 года в городе Нижний Новгород. Вскоре после этого, 28 октября, первое расширение произошло в Нижегородской области, с открытием магазина в Балахне. Успешно завоевав популярность, 31 июля 2013 года «Бристоль» вышел за рамки Нижегородской области, открыв магазин в Саранске, Республике Мордовия. К настоящему времени сеть расширилась до более чем 6000 точек в 60 регионах России. Рост и развитие сети продолжается, проникая в новые регионы и становясь надежным соседом для многих жителей страны.