Лучшие грузинские рестораны в Москве создают на гастрономической карте столицы маленькие островки своей родины. Нередко в таких заведениях блюда национальной кухни готовят именно грузины, а уровень гостеприимства может превосходить отели.
Какими кулинарными шедеврами порадуют посетителей ведущие рестораны из этой категории?
Подпишитесь на наш Телеграм, чтобы всегда быть в курсе не только событий, но и главных шопинг-новостей. На нашем канале мы составляем большие подборки как с мероприятиями, так и со скидками.
Натахтари
Носители грузинской культуры готовят для гостей традиционные национальные блюда. В меню несколько видов салатов, сациви с курицей, аджапсандал, пхали, лобио по-имеретински, телячьи кучмачи на кецы по-мегрельски, долма по-авлабарски с мацони, куриная печень по-грузински, люля кебаб из курицы, соленья, сыры, хинкали, харчо, хачапури, чашушули из телятины, чанах с бараниной в горшочке, оджахури, чахохбили из курицы, цыпленок по-шкмерски, шашлыки, садж, гарниры на мангале. Ценовой диапазон – 105-2800 рублей. Есть небольшое детское меню на 16 позиций с учетом напитков. В будние дни в период с 11:00 до 16:00 действует скидка 20% на меню кухни. Именинникам, имеющим карту лояльности, дисконт 15%.
Маросейка, 6/8, стр. 1
Большой Черкасский пер., 13, стр. 4
+7(499)381-10-51, +7(495)92-49-444
Дарбази
В этом ресторане подают сациви из слайсов кабачка, мацони, сухумский маяк, джонджоли, различные салаты (абзахский, грузинский по-деревенски, имеретинский, гэмриэли), пхали, азелили, свежесваренные сыры (гебжалия, пьяный, базиликовый), мартвили, лобио, бадриджани, шилаплави, хашламу из баранины, суп-харчо, хаш, хачапури, ачму, кубдари, тхели, хинкали, блюда из кукурузы, дровяной печи, чакапули, чанахи, каре ягненка, тевзеби, калмахи, орагули, чахохбили, шашлык, домашние десерты от хозяйки заведения. Цены от 100 до 5900 рублей.
Николоямская, 16
+7(495)915-36-32, +7(495)915-06-69
Эларджи
Ресторан домашней грузинской кухни с рекомендацией Michelin. Здесь можно заказать чирбули, харчо по-мегрельски, згапари, эларджи с мацони, мамалыгу, хумус из маша, пхали, хончу, ассорти грузинских сыров, кутабы с картофелем, кубдари (мясной пирог), хачапури, ачму, мчади, котлеты, цицилу по-гальски, чкмерули, оджахури, хинкали, шашлык, пеламуши, чурчхеллу по-кахетински, кидобани. Цены варьируются от 130 до 2550 рублей. Также проводят банкеты и принимают заказы по кейтеринговому обслуживанию. В будние дни действует скидка 20% в 12:00-16:00.
Гагаринский пер., 15а
https://ginza.ru/msk/restaurant/elardji
+7(495)627-78-97
Хачапури
Сеть грузинских ресторанов. Подают чирбули, ассорти пхали, баклажаны с орехами, салаты, хачапури, чихиртму, чкмерули, каурму, оджахури, хамсу с красным ткемали, толму с мацони, шашлыки, шу по-тбилисски. В детском меню: пеновани, люля из курицы, мини-хачапури, шаурма в пите, куриные наггетсы, картофельное пюре и другие блюда. Цены – 60-2290 р. По вторникам хинкали за 79 рублей (от 3 штук), по средам 20% скидка на хачапури, а по пятницам бесплатная рюмка апельсиновой чачи при любом заказе. Для мероприятий разработано банкетное меню.
Большой Гнездниковский пер., 10
Кривоколенный пер., 10, стр. 5
пр-т Мира, 26 стр. 1
+7(985)764-31-18, +7(985)764-98-58, +7(985)764-00-75
Оджахури
Ресторан с летней верандой, собственной кондитерской, доставкой, парковкой. Третья локация мини-сети, которую открыли в конце 2015 года. В ассортименте грузинские роллы, джонджоли, сациви из курицы, салаты, уха, чакапули, кучмачи, кесадилья по-грузински, шашлыки, мцвади на лозе, цыцыла, чанахи из баранины, долма, чашушули, оджахури, чакондрили с ташмиджаби, хачапури, аджарская лодочка, лобиани, мчади, чвиштари, лаваш из тандыра, чебуреки, хинкали, мацони с медом и орехами, пончик по-тбилисски с заварным кремом, пеламуши. Цены в диапазоне 80-1250 рублей. В заведении 3 зала на 45-80 персон и ВИП-зоны до 12 человек. Именинникам с компанией до 8 гостей скидка 15% в течении недели после праздничной даты. Владельцам бонусных карт делают начисления до 7%.
Садовая-Черногрязская, 22, стр. 1
https://www.ojakhuri.ru/moscow/
+7(495)621-60-02
Сахли
Еще один ресторан хозяйки упомянутого “Дарбази” Лилии Арутюновой-Медзмариашвили. В оригинале слово означает “дом”. В меню салаты (сихарули, грузинский, квители, гурийский), пхали, долма, мартвили, лобио, кучмачи говяжий, харчо по-мегрельски, чихиртма, хашлама из баранины, сыры и компоты собственного приготовления, хинкали, хачапури, блюда из кукурузы, калмахи, шемодгома, шашлыки, люля-кебабы, десертные хинкали с вишней и шампанским, дольчепури, старый Тифлис, сигаретки по-сухумски, мацони. Цены на блюда стартуют от 110 и доходят до 4200 рублей, а в красных винах можно найти позицию за 60 тысяч.
Большой Каретный пер., 6, стр. 1
+7(495)699-45-03
Didi
Зал ресторана вызывает ассоциации с зелеными двориками старого Тбилиси. Летом открывают террасу. Зал на 70 мест, в наличии платная парковка, услуга доставки, собственная кондитерская. Гостям предлагают шакшуку со сливочным сыром, домашние колбаски из индейки, брускетты, салаты, пхали, супы, эларджи с мацони, лобио, кутабы, ачму, хачапури, пхловани, хинкали, котлеты, чашушули из телятины, стейки, чанахи, шашлык, люля-кебаб, чурчхелу, пеламуши. Средний чек – 2300 рублей. Днем по будням – скидка 20%, именинникам – 10%.
Тверской б-р, 14, стр. 4
+7(499)990-09-28
Чито-ра
Этот ресторан был одним из первых в столице, который в начале 2000-х познакомил местных жителей с хинкалями. В меню насчитывается примерно 100 блюд, включая пхали, аджапсандали, кучмачи, долму, ацецили, харчо, чанахи, чихиртма, хинкали, чкмерули, чашушули, чакапули, хачапури, мчади, пеновани, чвиштари, лобиани, шашлыки, люля-кебаб. Цены – 60-3700 рублей.
Казакова, 10/2
+7(499)444-74-74
Согласно данным 2ГИС, в столице и Подмосковье открыто около 900 ресторанов и кафе грузинской кухни. Специалисты Franshiza.ru отмечают, что в первой половине 2023 года спрос на франчайзи заведений грузинской кухни вырос на 35%. Популярность этого направления уже достигает планки итальянских заведений, которые уже долгое время были среди любимчиков московских рестораторов. Гостеприимство, а также персонал и управленцы грузинского происхождения, которые являются носителями гастрономической культуры только добавляют подобным локациям изюминку. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей о скидках.