Гастрофестиваль «Золотая осень 2022» на ВДНХ

С 30 сентября по 9 октября 2022г. на ВДНХ проходит гастрономический фестиваль «Золотая осень 2022».

Фестиваль включает ярмарку фермерских продуктов из 58 регионов России, зоны дегустаций, где можно будет попробовать дагестанскую баранину, крымскую барабульку, ростовских раков, камчатских крабов и белевскую пастилу, а также развлекательную программу.

Помимо торговых шале в рамках программы фестиваля в этом году запланированы мастер-классы народных ремесел. Кроме того, на территории есть мини-фермы с животными, научный городок, где можно познакомиться с современными аграрными профессиями и новейшими технологиями в сфере агропромышленного комплекса. А в «Сельском лаунже» можно просто отдохнуть от всей суеты.

Рассказываем о программе фестиваля. Не забудьте подписаться на наш Телеграм, чтобы быть в курсе всех новостей шопинга и главных городских мероприятий.

Фестиваль «Золотая осень 2022» на ВДНХ: программа и расписание мероприятий

Ярмарка «Золотая осень 2022» на ВДНХ

Торговая ярмарка «Золотая осень 2022» приглашает в тематические шале, где по выгодным ценам можно приобрести: молочную, мясную и рыбную продукции, фрукты, овощи, кондитерские изделия, мед и другие продукты нашей страны.

В ярмарке приняли участие свыше 300 сельхозпроизводителей. Гастрономическое путешествие не обойдется без дегустации.

Фермеры также с удовольствием вас познакомят с уникальными рецептами и тонкостями своего производства.

Карта фестиваля

Где проходит фестиваль «Золотая осень 2022»?

Площадка "Золотой осени 2022" расположилась на площади Промышленности ВДНХ.

Мероприятия в Шатре «Дом чая и дикоросов»

Расписание ближайших мероприятий:

5 и 6 октября 2022г.

• 12:00–13:00 Дегустация иван-чая других дикоросов
• 14:00–16:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 16:00–17:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов.

7 октября 2022г.

• 11:00–12:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 13:00–14:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 15:00–16:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 17:00–18:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 18:00–19:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов.

8 октября 2022г.

• 11:00–12:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 12:00–13:00 Мастер-классы по приготовлению мусса из брусники с медом — Никита Подерягин, шеф-повар ресторана северной кухни Björn
• 13:00–15:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 15:00–16:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 17:00–18:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 18:00–19:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов

9 октября 2022г.

• 11:00–12:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 12:00–13:00 Мастер-классы по приготовлению Оленины по-таймырски в бруснично-медовом соусе — бренд-шеф Wine & Crab Денис Крупеня
• 13:00–15:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 15:00–16:00 Дегустация иван-чая и других дикоросов
• 17:00–18:00 Презентация проектов резидентов агропромпарка Organic Vill
• 18:00–19:00 Дегустация иван-чая и и других дикоросов.

Мероприятия в Шатре «Дом Пчел»

5 октября 2022г.:

• 11:00–19:00 Народная дегустация меда
• 11:00–12:00 Мастер-класс «Бальзам для губ из продуктов пчеловодства»
• 12:00–13:00 Мастер-класс «Нет ковиду» — полезный и вкусный десерт из меда»
• 13:00–14:00 Мини-лекция «Медовые шоколатье». Полезные сладости из натурального меда. Дегустация продукции (ремесленный шоколад)
• 14:00–15:00 Мастер-класс «Натуральный медовый скраб для тела и души»
• 15:00–16:00 Мини-лекция «Пчелиная фабрика»
• 16:00–17:00 Мастер-класс «Конфеты из продуктов пчеловодства»
• 17:00–18:00 Мастер-класс «Медовое мыло»
• 18:00–19:00 Мастер-класс «Восковые свечи с травами».

6 октября 2022г.

• 11:00–19:00 Народная дегустация меда
• 12:00–13:00 Мини-лекция «Прополис — природный антибиотик» или «Прополис — мифы и реальность»
• 13:00–14:00 Мастер-класс «Пчелиная мозаика или угадай породу пчел»
• 14:00–15:00 Мастер-класс «Натуральный медовый скраб для тела и души»
• 15:00–16:00 Мастер-класс «Нет ковиду» — полезный и вкусный десерт из меда»
• 16:00–17:00 Мастер-класс «Медовое мыло»
• 17:00–18:00 Дегустация «Полезные медовые сиропы и ароматные чаи»
• 18:00–19:00 Мастер-класс «Бальзам для губ из продуктов пчеловодства».

7 октября 2022г.

• 11:00–19:00 Народная дегустация меда
• 11:00–12:00 Мастер-класс «Восковые свечи с травами»
• 12:00–13:00 Мини-лекция «О меде и не только»
• 13:00–14:00 Мастер-класс «Медовый сомелье»
• 14:00–15:00 Мастер-класс «Натуральный медовый скраб для тела и души»
• 15:00–16:00 Мастер-класс «Нет ковиду» — полезный и вкусный десерт из меда»
• 16:00–17:00 Дегустация «Полезные медовые сиропы и ароматные чаи»
• 17:00–18:00 Мастер-класс «Медовое мыло».

8 октября 2022г.

• 11:00–19:00 Народная дегустация меда
• 11:00–12:00 Мастер-класс «Натуральный медовый скраб для тела и души»
• 12:00–13:00 Мини-лекция «Пчелиный дом и его жители»
• 13:00–14:00 Мини-лекция «А вы знаете, что у пчел тоже есть враги?»
• 14:00–15:00 Мастер-класс «Как узнать, болеют ли пчелы»
• 15:00–16:00 Мастер-класс «Нет ковиду» — полезный и вкусный десерт из меда»
• 16:00–17:00 Мастер-класс «Бальзам для губ из продуктов пчеловодства».

9 октября 2022г.

• 11:00–19:00 Народная дегустация меда
• 11:00–12:00 Мини-лекция «А вы слышали про мед на деревьях?» (бортевой мед)
• 12:00–13:00 Мини-лекция «Дары улья»
• 13:00–14:00 Мастер-класс «Дары улья», дегустация
• 14:00–15:00 Мастер-класс «Натуральный медовый скраб для тела и души»
• 15:00–16:00 Мини-лекция «Пчеле помочь может каждый, даже вы»
• 16:00–17:00 Мастер класс «Нет ковиду» — полезный и вкусный десерт из меда»
• 17:00–18:00 Мастер-класс «Медовое мыло»
• 18:00–19:00 Мастер-класс «Восковые свечи с травами».

Мастер-классы в Шатре «Дом тыквы и поля»

В период фестиваля "Золотая осень 2022" в «Доме тыквы» будут проходить увлекательные мастер-классы по нескольким направлениям:

• Карвинг — резьба по тыкве
• Роспись тыкв акриловыми красками
• Декорирование
• Букеты из тыкв
• Декорирование тыкв осенними аксессуарами.

Направления могут смешиваться, карвинг + роспись, декорирование плюс роспись. После мастер-класса участник смогут забрать сделанные своими руками творческие поделки.

Все тыквы будут обработаны противогрибковыми препаратами. Павильон будет оборудован первичными средствами сан защиты: санитайзерами, одноразовыми перчатками и влажными салфетками для очистки рук.

Расписание программы можно посмотреть здесь >

Лекции в Шатре «Дом Науки АПК»

Расписание ближайших мероприятий:

4 октября 2022г. – научные лекции ведущих преподавателей МГАВМиБ МВА имени К. И. Скрябина

• 11:00–12:00 Лекция «Бешенство. Оценка риска. Современные пути профилактики», доцент кафедры, к.вет.н. Пигина С. Ю.

• 12:30–13:30 Лекция «Влияние экологии на морфологические особенности систем организма», заведующий кафедрой, д.б.н., профессор Слесаренко Н. А., доцент кафедры, к.б.н. Широкова А. О.

• 14:00–14:30 Лекция «Контроль племенной продукции как гарантия генетической и санитарной безопасности», Борунова С. М.

• 14:30–15:00 Лекция «Ожирение животных. Современный взгляд на проблему», ассистент кафедры, к.в.н. Перышкина Л. С.

• 15:30–16:00 Лекция «Биобезопасность сырья и продукции животного и растительного происхождения. Пищевые токсиинфекции», Малофеева Н. В.

• 16:30–17:00 Лекция «Профилактика гельминтозов. Обеспечение биологической безопасности страны», профессор кафедры, д.вет.н., доцент Шемякова С. А.

5 октября – научные лекции ведущих преподавателей ФГБОУ ВО Государственный университет по землеустройству

• 11:00–11:30 Лекция «История развития кадастровой деятельности в России», ассистент кафедры кадастра недвижимости и землепользования ГУЗ Кириллов Р. А.

• 11:30– 12:00 Лекция «Современные возможности мониторинга земельных ресурсов для целей управления землепользованием», доцент кафедры кадастра недвижимости и землепользования ГУЗ Кузнецова С. Г.

• 12:00–13:00 Лекция «Прогнозирование и планирование использования земель сельскохозяйственного назначения в России», доцент кафедры кадастра недвижимости и землепользования ГУЗ Рассказова А. А.

• 13:00–13:30 Лекция «Инженер водоснабжения — профессия будущего», Назаркин Э. Е. старший преподаватель кафедры сельскохозяйственного водоснабжения, водоотведения, насосов и насосных станций, Институт механики и энергетики им. Горячкина В. П.

• 15:00–17:00 Лекция «Оценка управления объектами агробизнеса», заведующий кафедрой градостроительства и пространственного развития ГУЗ, профессор, д.э.н. Цыпкин Ю. А.

6 октября – научные лекции ведущих преподавателей ФГБОУ ВО РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева

• 11:00–12:00 Лекция «Реинжиниринг организации технического сервиса машин в АПК», Севрюгина Н. С., к.т.н., доцент кафедры технического сервиса машин и оборудования Института механики и энергетики

• 12:30–13:30 Лекция «Современные технологические решения в области хранения плодоовощной продукции», Масловский С. А., к.с.-х.н., доцент Технологического института

• 14:00–15:00 Лекция «Инженерное обеспечение биологизации растениеводства», Алдошкин Н. В. д.т.н. профессор, заведующий кафедрой сельхозмашин

• 15:30–16:30 Лекция «Состояние и перспективы развития пчеловодства в России, научные достижения Тимирязевской академии», Маннапов А. Г., д.б.н., профессор, заведующий кафедрой аквакультуры и пчеловодства.

7 октября – научные лекции ведущих преподавателей МГАВМиБ МВА имени К. И. Скрябина

• 11:00–12:00 Лекции «Ведение животноводства на радиоактивно-загрязненных территориях», заведующий кафедрой радиобиологии и биофизики имени академика А.Д.Белова, д.б.н. Мирзоев Э. Б.

• 12:00–13:00 Лекция «Куриный эмбрион — применение в вирусологии и биотехнологии», заведующий кафедрой, д.б.н., профессор Ярыгина Е. И.

• 13:30–14:30 Лекция «Ветеринарная вирусология, догоняем медиков или идем своим путем», доцент, к.в.н. Лага В. Ю.

• 14:30–15:30 Лекция «Так ли страшны генные модификации животных?», к.в.н. Лага В. Ю.

• 15:30–16:30 Лекция «К вопросу фальсификации молока и молочных продуктов», доцент кафедры, к.тех.н. Зачесова И. А.

8 октября – научные лекции ведущих преподавателей ФГБОУ ВО Государственный университет по землеустройству. Тема: Проблемы и перспективы развития земельного законодательства

• 11:00–11:30 Лекция «Лесная амнистия», доцент кафедры земельного права Конокотин Д. Н.

• 11:30–12:00 Лекция «Дальневосточный и арктический гектар», специалист по учебно-методической работе кафедры земельного права Гаджимагомедова В. К.

• 12:00–12:30 Лекция «Законодательное обеспечение вовлечения в оборот неиспользуемых угодий», доцент кафедры земельного права ГУЗ Конокотин Д. Н., лаборант земельного права ГУЗ Малистина Е. Л.

• 12:30–13:00 Лекция «Работа выездного офиса юридической клиники», доцент кафедры земельного права ГУЗ Конокотин Д. Н., лаборант земельного права Петрухин Д. В.

• 15:00–15:30 Лекция «История и перспективы развития военного учебного центра» (на примере ГУЗ), начальник военного учебного центра при ГУЗ полковник Повчун И. А., преподаватель военного учебного центра при ГУЗ Герасименко А. А.

• 15:30–16:00 Лекция «Диалог поколений: деятельность студенческого поискового отряда», ГУЗ «Ориентир», начальник учебной части военного учебного центра при ГУЗ, преподаватель военного учебного центра при ГУЗ Глазин А. А.

• 16:00–16:30 Лекция «Практика проведения учебных сборов в рамках освоения военно-учетных специальностей», доцент военного учебного центра при ГУЗ Гриценко К. А.

• 16:30–17:00 Лекция «Участие курсантов военного учебного центра при ГУЗ во Всероссийских межвузовских военно-инженерных Универсиадах», преподаватель военного учебного центра при ГУЗ Молодцов М. Д.

9 октября – научные лекции ведущих преподавателей МГАВМиБ МВА имени К. И. Скрябина

• 12:00–12:30 Лекция «Роль зоопарков в сохранении редких видов животных», заведующий кафедрой, д.б.н., профессор Остапенко В. А.

• 12:30–13:30 Лекция «Международная торговля редкими видами дикой фауны и флоры: основные вызовы современности», доцент кафедры, к.т.н. Стрепетова О. А.

• 15:00–15:30 Лекция «Безопасность сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции как лучшая инвестиция в будущее здоровье нации», доцент кафедры, к.б.н. Бодрякова Н. П.

• 15:30–16:00 Лекция «Общая характеристика семейства кошачьих», профессор, д.б.н. Федорова О. И.

Читайте также:

Все выставки и мероприятия на ВДНХ в 2022 году